Miscela di farina di grano tenero di tipo 1 con l’aggiunta di germe di grano tostato ideale per pizza, pane, dolci e prodotti da forno.
E’ una farina grezza dal sapore unico, ricca di fibre tostate, che la rendono saporita, digeribile e molto fragrante.
Sono miscele di grani provenienti dall’Italia e UE.
Formato: 1kg, 5kg, 12,5kg, 25kg
Da lavorare a temperatura ambiente (20/25°C)